20080330 22:28:00 redazione-IT<\/p>\n
FONTE: THE GUARDIAN
\nLa sicurezza alimentare e il rapido aumento dei prezzi dei generi alimentari costituiscono \u201cl\u2019elefante nella stanza\u201d che i politici debbono affrontare velocemente, secondo il parere del nuovo capo consulente scientifico del governo britannico. Nel suo primo importante discorso da quando \u00e8 entrato in carica, il professore John Beddington ha detto che la corsa globale per la coltivazione dei biocombustibili aggrava il problema e che la riduzione delle foreste pluviali per produrre colture di biocombustibili \u00e8 \u201cprofondamente stupida\u201d.<\/p>\n
In occasione della Conferenza britannica Govnet per lo Sviluppo Sostenibile,
\nha detto a Westminster: \u201cC\u2019\u00e8 progresso sul fronte del cambiamento climatico.
\nMa l\u00e0 fuori c\u2019\u00e8 un altro grave problema. \u00c8 molto difficile immaginare come
\nsi possa intravedere un mondo che coltivi abbastanza colture in modo tale da
\nprodurre energia rinnovabile e che soddisfi al tempo stesso l\u2019enorme aumento
\ndella richiesta di cibo, che si verificher\u00e0 propriamente mentre alleviamo la
\npovert\u00e0\u201d.<\/p>\n
Ha previsto che i prezzi degli alimenti di base come il riso, il mais e il
\ngrano continueranno a salire a causa dell\u2019aumento della domanda,causata
\ndalla crescita della popolazione e dall\u2019aumento della ricchezza delle
\nnazioni in via di sviluppo. Ha inoltre aggiunto che il cambiamento climatico
\nporter\u00e0 a pressioni per le forniture di cibo a causa della diminuzione delle
\nprecipitazioni piovose in molte zone e della rovina dei raccolti in
\nrelazione al clima.<\/p>\n
\u201cL\u2019industria agricola deve raddoppiare la produzione di cibo, utilizzando
\nmeno acqua di adesso\u201d ha detto. La crisi alimentare ci investir\u00e0 molto pi\u00f9
\nvelocemente del cambiamento climatico, ha aggiunto.<\/p>\n
Ma ha riservato alcuni dei suoi pi\u00f9 aspri commenti per l\u2019industria dei
\nbiocombustibili, che ha detto aver provocato una \u201cscossa massiccia\u201d ai
\nprezzi del cibo nel mondo. \u201cIn termini di biocombustibili c\u2019\u00e8 stata
\npropriamente, una reazione contraria\u201d ha detto. \u201cEsistono reali problemi di
\ninsostenibilit\u00e0\u201d.<\/p>\n
La produzione dei biocombustibili crescer\u00e0 enormemente nei prossimi 15 anni.
\nGli USA hanno in programma di produrre 30 miliardi di galloni di
\nbiocombustibile entro il 2022 \u2013 il che vuol dire triplicare la produzione di
\nmais. L\u2019UE ha il target che i biocombustibili costituiscano il 5,75% dei
\ncombustibili per i mezzi di trasporto entro il 2010.<\/p>\n
Ma Beddington ha detto che \u00e8 di vitale importanza che i biocombustibili
\nvengano coltivati in modo sostenibile. \u201cAlcuni dei biocombustibili sono
\nsenza speranza. L\u2019idea che si possa ridurre la foresta pluviale per
\ncoltivare veramente dei biocombustibili ci sembra profondamente stupida\u201d.<\/p>\n
Prima di prendere il posto di capo consulente scientifico di Sir David King
\nnove settimane fa, Beddington era professore di biologia della popolazione
\napplicata presso l\u2019Imperial College di Londra. \u00c8 un esperto dell\u2019uso
\nsostenibile di risorse rinnovabili.<\/p>\n
Hilary Benn ministro dell\u2019ambiente, ha detto alla conferenza che si stima
\nuna crescita della popolazione mondiale dai 6.2 miliardi odierni a 9.5
\nmiliardi in meno di 50 anni. \u201cCome faremo a sfamare tutti?\u201d ha chiesto.<\/p>\n
Beddington ha detto che nel breve termine, lo sviluppo e l\u2019aumento della
\nricchezza aggraveranno la crisi alimentare. \u201cQuando ti muovi su [un reddito
\ndi] \u00a31 sterlina al giorno fino a \u00a35 sterline al giorno, ottieni un aumento
\ndella domanda di carne e prodotti caseari \u2026 e questo genera ulteriore
\ndomanda di cereali\u201d. Al di sopra delle \u00a35 sterline al giorno la gente inizia
\na chiedere cibo trattato e confezionato, che porta con s\u00e9 un maggiore
\ndispendio energetico. Circa 2.7 miliardi di persone nel mondo vivono con
\nmeno di \u00a31 sterlina al giorno.<\/p>\n
Ci sarebbero aumenti anche dall\u2019altro capo della scala degli stipendi, ha
\ndetto. Attualmente, ci sono 350 milioni di famiglie che vivono con \u00a38,000
\nsterline all\u2019anno. Questo numero viene proiettato ad aumentare fino a 2.1
\nmiliardi entro il 2030. \u201cSono notizie terribilmente buone. Si intravede una
\npredizione genuina dalla Banca Mondiale che l\u2019alleviamento della povert\u00e0 sta
\ndavvero funzionando\u201d.<\/p>\n
Ma ha anche messo in guardia che l\u2019aumento del potere di acquisto porter\u00e0
\nanche all\u2019aumento della pressione per le forniture di alimenti. Le riserve
\nglobali di cereali sono al loro minimo storico, ad appena 40 giorni dall\u2019
\nesaurimento. \u201cSono in carica da solo nove settimane e quindi non ho le
\nrisposte a tutto, ma \u00e8 chiaro che la scienza e la ricerca sono di cruciale
\nimportanza per accrescere l\u2019efficienza della produzione agricola per unit\u00e0
\ndi terra,\u201d.<\/p>\n
Fonte: www.guardian.co.uk
\nLink:
\nhttp:\/\/www.guardian.co.uk\/science\/2008\/mar\/07\/scienceofclimatechange.food
\n7.03.2008<\/p>\n
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EmiNews 2008<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"