20080416 20:02:00 redazione-IT<\/p>\n
Il raddoppio dei prezzi di mais, grano e riso ha scatenato rivolte in decine di Paesi. (dal Corriere della Sera)<\/p>\n
NEW YORK \u2014 In Egitto 12 mila persone sono state arrestate perch\u00e9 vendevano farina al mercato nero. Nelle Filippine, in preda a una crisi alimentare gravissima, il governo minaccia di condannare all’ergastolo chi si accaparra il riso per rivenderlo, poi, a prezzi maggiorati. Ovunque \u2014 dall’Africa al Pakistan, dalla Thailandia al Messico \u2014 i cereali, nuovo oro dei campi, vengono protetti come un bene prezioso: nell’imminenza del raccolto, i terreni sono sorvegliati da guardie armate. Fino a ieri nel nostro ricco Occidente ci siamo occupati quasi solo degli alti prezzi petroliferi,
\nallarmati dal rincaro del pieno di benzina.<\/p>\n
Certo, continuavano ad aumentare anche pane e pasta, ma il cibo incide solo per il 15-18 per cento sul bilancio di una famiglia europea (10-14% per quelle Usa). Ora,
\nall’improvviso, scopriamo che il raddoppio dei prezzi di grano, mais, riso e
\nsoia sta sconvolgendo il mondo: Stati che credevano di aver sconfitto la
\nfame ripiombano nella situazione di qualche decennio fa.<\/p>\n
RISCHIO GUERRA CIVILE – La Fao, l’organizzazione alimentare dell’Onu,
\ndenuncia che in Africa, Asia e America Latina, 36 Paesi rischiano la guerra
\ncivile. Sono nazioni poverissime nelle quali la gente
\n(Afp)
\nspende pi\u00f9 della met\u00e0 del suo reddito (spesso i due terzi) per alimentarsi.
\nIn molti casi \u2014 da Haiti al Kenia \u2014 sono gi\u00e0 scoppiate gravi rivolte
\nsanguinose. I governi reagiscono con misure di polizia e con blocchi
\ndell’export che stanno sconvolgendo il commercio internazionale in un
\nperiodo gi\u00e0 reso tumultuoso dalla crisi del credito e dalle tempeste
\nvalutarie: Cina e Vietnam, grandi produttori di riso, hanno deciso di
\nlimitare le vendite all’estero. La Russia ha bloccato per 60 giorni l’export
\ndi grano. L’Argentina tassa sempre pi\u00f9 pesantemente le esportazioni dei suoi
\nagricoltori nel tentativo di bloccare la crescita dei prezzi sul mercato
\ninterno. Credevamo di aver avviato a soluzione \u2014 se non quello della
\npovert\u00e0 \u2014 almeno il problema della fame: certo, nel mondo ci sono ancora un
\nmiliardo di persone malnutrite, ma nei 15 anni che vanno dal 1990 alla met\u00e0
\ndi questo decennio il loro numero \u00e8 calato di ben 278 milioni. Un trend
\npositivo che sembrava destinato a durare. La fame era ormai considerata la
\nconseguenza non della scarsit\u00e0 di cibo ma dell’incapacit\u00e0 di distribuirlo
\ncorrettamente e di aiutare i poveri in modo efficace: i depositi, infatti,
\nerano pieni, tanto che l’economista e premio Nobel Amartya Sen poteva
\nsostenere che, mettendoli uno vicino all’altro, i sacchi di grano e riso
\ndella riserva strategica statale indiana avrebbero coperto la distanza fra
\nla Terra e la Luna e ritorno. Oggi, invece, quelle riserve sono decimate e
\nl’India, nuova potenza dell’ industria e dei servizi informatici, osserva il
\ncielo col fiato sospeso: tra qualche settimana, col monsone, arriver\u00e0 il
\nraccolto che deve sfamare un miliardo e cento milioni di persone.<\/p>\n
MUTAMENTI CLIMATICI – Ma i mutamenti climatici stanno rendendo irregolare
\nquesto ciclo. Se il monsone arriver\u00e0 in forma attenuata, come nel 2002, il
\nraccolto potrebbe ridursi del 20 per cento: 30 milioni di tonnellate di
\ngrano in meno. Sarebbe un disastro. Come detto, infatti, le scorte sono
\nall’osso e i mercati in questo momento sono disertati dai grandi produttori.
\nLe autorit\u00e0 indiane tremano e si pentono della loro scarsa lungimiranza. Non
\nsono le sole: dopo la \u00abrivoluzione verde\u00bb degli anni ’70 che raddoppi\u00f2 il
\nrendimento dei campi in tutto il Terzo mondo, la produzione \u00e8 rimasta
\nstazionaria. Colpa dei governi ma anche delle agenzie internazionali che
\nhanno smesso di promuovere gli investimenti nello sviluppo dell’agricoltura.
\nQuando i consumi hanno cominciato a salire per il maggior ricorso a
\nbiocarburanti a base di mais e per l’aumento della domanda da parte di Paesi
\nemergenti come Cina e India, non \u00e8 rimasta altra soluzione che ricorrere a
\nqueste riserve. I governi che, scossi dalla crisi, reagiscono tutti con
\nmisure repressive all’interno e bloccando l’export, danno una risposta miope
\nche elude il problema centrale: la necessit\u00e0 di aumentare la produzione. Per
\ndi pi\u00f9, la loro azione impedisce al commercio internazionale di funzionare
\nda fattore di riequilibrio almeno parziale tra domanda e offerta. Risposta
\nmiope ma comprensibile: per i governi che rischiano di saltare per il
\nmalcontento delle popolazioni, quello della scarsit\u00e0 delle derrate \u00e8
\nsoprattutto un problema politico. Pi\u00f9 che di interventi strutturali, oggi
\nhanno bisogno di segnali visibili e di efficacia immediata. E’ il caso
\ndell’Egitto: pressato da tempo dagli integralisti islamici, il reg ime di
\nMubarak ha usato il pugno di ferro contro le speculazioni sulla farina e ha
\nbloccato l’export di riso. Nulla che serva a risolvere il problema nel lungo
\nperiodo, ma intanto sul mercato domestico il prezzo del riso, che era
\npassato da 200 a 430 dollari la tonnel-lata, \u00e8 sceso di 100 dollari.
\nL’effetto-calmiere di simili misure sar\u00e0, per\u00f2, solo momentaneo, cos\u00ec come
\nmomentaneo sar\u00e0 l’effetto del versamento straordinario di 500 milioni di
\ndollari a favore del World Food Program che l’Onu ha richiesto ai Paesi
\ndonatori: la Banca Mondiale avverte, infatti, che il fenomeno dell’impennata
\ndei prezzi ci accompagner\u00e0 per anni. Le quotazioni continueranno a salire
\nalmeno fino al 2009 e poi si stabilizzeranno. L’eventuale contrazione non
\narriver\u00e0 prima del 2015.<\/p>\n
ADDIO PREZZI BASSI – Ma possiamo dimenticarci i bassi prezzi degli ultimi
\ntrent’anni. Nell’immediato, paradossalmente, si spera nella recessione Usa:
\nrallentando la crescita dell’intera economia mondiale, potrebbe alla fine
\nfrenare anche il \u00abboom\u00bb della domanda alimentare dell’Asia. Dove, per\u00f2, per
\nora, la rapida crescita di Cina e India sta spingendo i ceti benestanti di
\nquei popoli ad inseguire anche a tavola i modelli di consumo dei Paesi
\nricchi. C’\u00e8, poi, la spinta ad assorbire volumi crescenti di mais per la
\nproduzione di biocarburanti: un fenomeno che non si arrester\u00e0, anche se gli
\namericani si stanno rendendo conto che l’etanolo riduce s\u00ec la dipendenza
\nenergetica degli Usa, ma ha un impatto negativo sull’ambiente, soprattutto
\nper il grande assorbimento di risorse idriche. Alla fine si torna sempre
\nalla necessit\u00e0 di aumentare la produzione cerealicola. Ma in giro per il
\nmondo di terreni coltivabili ce ne sono rimasti ben pochi. Per questo il
\npresidente della World Bank, Robert Zoellick, chiede ai Paesi pi\u00f9 colpiti di
\navviare una nuova \u00abgreen revolution\u00bb, capace di incrementare in misura
\nsignificativa le rese per ettaro coltivato. Musica per i sostenitori degli
\nOgm: fin qui il mondo si \u00e8 diviso in due, con l’Europa fermamente contraria
\nalla loro diffusione. Ma con la fame che si riaffaccia e l’industria chimica
\nche prepara molecole di seconda generazione, capaci di far crescere i
\ncereali anche in condizioni di siccit\u00e0, tutto cambia. (di Massimo Gaggi)<\/p>\n
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EmiNews 2008<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"